Hozzávalók:
12 dkg túró
1/2 dl tej
5 ek olaj
6 dkg fruktóz
csipet só
25 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
kakaópor, fruktózzal keverve
Elkészítés:
A túrót áttöröm, hozzákeverem az olajat, tejet, fruktózt és a sót. A sütőporral elkevert lisztet hozzákeverem a masszához, és az egészet jól összegyúrom. A tésztát lisztezett deszkán 40x50 cm-es téglalappá nyújtom. Megkenem kevés tejjel majd rászórom a fruktózzal elkevert kakaóport. Feltekerem a tésztát, és 1,5-2 cm-es szeletekre vágom.
200 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben, 15 perc alatt készre sütöm.
A forró csigák tetejét 1-1 kanálka édes tejjel meglocsolom, majd hagyom őket kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése